Friday, March 13, 2009

炭烧炒粿条

相信很多人都知道,槟城的街边美女和美食都很多,而大家所熟悉的有,炒粿条啦,福建面啦,云吞面啦,辣沙啦,等等的。我虽然是个道地的槟城人,可惜对于这里有这样多好料的街边小吃,我却有如个门外汉,不会说到处去找吃,哈!因为我爱吃的,也就只有那几档,所以我这期来介绍下这档,在这条街卖了很久的街边传统炭炒粿条,他生意好,慢慢炒,味道佳,加大虾,顾客就越等越心急,真是一点也不出奇。。。(我等到花儿也泄了。。。)


这个炒粿条的老板有一个绝技,就是每炒一碟粿条,铲子需要(勤勤锵锵)敲在锅子一百下或以上,如果你住在附近的话,想要知道他有开档吗,远远就可以听到他的锵锵锵敲锅的声音,气势煞是澎湃。。

所以我叫这档炒粿条,(勤锵炒粿条)。。。


PS=纯粹要算看,这个炒粿条老板一天需要敲打他的锅子几下。。哈

平均一碟敲100下,那么三分钟炒一碟,一天卖6个小时的话,6小时x60分钟除于每三分钟一碟。。。。一天大约买出一百二十碟,那么,这个安哥每一天要敲打锅子的次数是(一万两千下)。。

他如果一个月买26天,假设他买了三十年,那就是12000下x26x12x30=112,320,000下。

中文写法= 一亿一千两百三十二万下了。。。。哈,真夸张~~




22 comments:

Kate said...

老板。。。。炒粿条一盘来,不要辣不要豆芽!

Kate said...

老板炒一盘粿条,就要“敲锣打鼓“,还不是为了吸引你来高关!要不然就是他的怪癖!哈哈!他这一敲,一年要敲破几个锅???我如果住在这里附近,肯定会请他吃藤条(不是粿条),吵死人了!!!!照。。。。。

黛丝 said...

槟城有几弟弟条Siam Rd?
我大姑就住在Siam Rd。。。。。
这么gam!!
哈哈。。。

chewmei said...

厲害!鍋鏟不會斷咩?或者鍋不會給他敲壞掉咩?
勤勤鏘鏘 X 100!
哈哈哈!
還是要講那一句:就好啦 pinang郎...

花木兰 said...

敲打也许要让黏住的面条掉下来吧?为什么你不计算他一年用几个锅?哈哈。。

花罗汉 said...

金寶也有炭炒粿條,而且還坐著小椅子在炒的。呵呵

Akira 思胜 said...

这挡真的很好吃! 我也是曾经等了好久咯...

李逸迷 said...

kate:哈。。。是咯,都不知道他是否敲上瘾了。。不过bo咬kin啦。。好吃的东西是特别点的。。。

黛丝:槟城就只有这条,siam rd。。你大姑住这边?下次你要来这里吃的话,记得打包给我。。。哈

chewmei:是咯,槟城人有吃福。。哈

李逸迷 said...

花老师:不是计算他一年赚多少钱的咩?

花罗汉:哇,你的金宝真的是有宝,坐着炒?真的特技功夫。。。。

Akira:是咯,很好吃的。。。现场吃最一流。。。

安哥爵 said...

哎呀,还有卖呀?
就是我老家对面档.
(我以前住在马华公会对面的.)

李逸迷 said...

安哥爵:哇,这样巧啊?那,你又多少年没有回来这里了啊?
挂不挂住这里的炭烧炒粿条啊?

Unknown said...

炭烧炒粿条?!很少人用炭的咯!真是少见。

李逸迷 said...

chaos:这就是原汁原味。。。

yoyo said...

下次去帮我问他用什么Brand的鍋鏟。。。TQ~~
^_^//

李逸迷 said...

yoyo:他是用竹的锅铲。。。环保的。。。不用报他的嘛打。。。

♥♥♥弯弯米♥♥♥ said...

喂,你到底收了多少广告费?这么落力推荐?哈哈哈哈

80's Cherlyn said...

这么够力啊~
他的果条有没有参到他的汗水啊

赫赫~

李逸迷 said...

弯弯米:哈,好吃的东西嘛是来打下广告咯。。炒粿条安哥有给我多一尾虾公就很不错咯。。。

泰迪:你可以跟他讲你要加汗水多多的。。。哇咔咔卡

日落黄昏 said...

讲到(炒粿条)也是我爱吃的一种食物,不过很怕热(体质比较热的哪一种)所以每当我吃炒粿条的时候一定加五六片的青瓜,在家吃就有啦。我住这里在大巴杀有一档也是用(材烧炒粿条)也是很好吃,要排队,半粒钟以上等得就等。哈!不过随着时代的进步和多了他的儿子一起炒现在用gas了,不过也是很好吃,还有一点就是我们这里的印度人很喜欢吃(炒粿条),哈哈你们那边是不是也是一样呢?

李逸迷 said...

日落黄昏:材烧炒粿条?厉害。。我们这里的印度人也很喜欢吃华人的美食。。

zzhen said...

等愈久愈多人來吃!!

李逸迷 said...

龙猫:越多人来吃就越好生意。。。